Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
Email: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze mit sowie einige Vorratsdosen, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.

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Details zu Kurs K22012 ("Grüß-Göttlicher" Genuss aus der Alpen-Küche Slow Food)

In diesem Kurs holen wir uns die grünen Bergweiden und dazu noch einen guten Schuss Hüttenromantik direkt in die Küche. Wir zaubern zünftige, aber auch raffinierte Mahlzeiten, die wir liebevoll und bewusst zubereiten und genießen. Dazu gehören Gerichte wie Radi Obazda und Brezen, Brezenknödel-Lasagne auf Salatbett und geschmorte Kalbsbäckchen mit Polenta-Törtchen. Auch der traditionelle Apfel-Topfen-Strudel wird nicht fehlen.


Details zum Kurs
Zeitraum: Dienstag, 29.10.2019 bis Dienstag, 29.10.2019,
von 17:30 bis 21:15 Uhr
an 1 Terminen
Kosten: 41,00 EUR


[-] Kursraum:
  • Für dieses Gebäude wurde kein Bild hinterlegt
    vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche
    Holzkampstr. 7
    58453 Witten

[-] Dozent(en):
[+] Einzeltermine:

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