Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
Email: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze mit sowie einige Vorratsdosen, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.

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Veranstaltung "Die Küche des Libanon" (Nr. 22171) ist für Anmeldungen nicht freigegeben.

Details zu Kurs K22171 (Die Küche des Libanon)

In der libanesischen Küche vermischt sich die jahrtausendealte arabische Kultur mit osmanischen und europäischen Einflüssen. Nicht ohne Grund nannte man das kosmopolitische Beirut der 20er bis 40er Jahre des 20. Jahrhunderts das "Paris des Mittleren Ostens". Allen folgenden politischen Wirren zum Trotz hat sich die Vielfalt dieser großartigen Küche im Land selbst wie auch im Exil bewahrt. Von den farbenfrohen Mezze-Vorspeisen und Salaten über herzhafte traditionelle und zeitgemäße Hauptspeisen bis zu aromatischen Desserts reicht die Auswahl der Gerichte, die wir zubereiten werden. Zum anschließenden gemeinsamen Essen werden passende Getränke gereicht.


Details zum Kurs
Zeitraum: Mittwoch, 27.02.2019 bis Mittwoch, 27.02.2019,
von 18:00 bis 21:15 Uhr
an 1 Terminen
Kosten: 32,00 EUR


[-] Kursraum:
  • Für dieses Gebäude wurde kein Bild hinterlegt
    Städtische Gemeinschaftsgrundschule Werner Richard
    Am Sonnenstein 4
    58313 Herdecke

[-] Dozent(en):
[+] Einzeltermine:

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