Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
Email: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Ernährung ist der Balanceakt zwischen lebensnotwendiger Zufuhr an Nährstoffen und der Entdeckung des Genusses und der Freude am Essen.

Gemeinsames Zubereiten und Kochen stärkt das Gemeinschaftserleben und bildet eine wichtige Quelle sozialer Gesundheit. Bewusste Ernährung ist zusätzlich ein Ausdruck von kritischer Verantwortung als Konsumentin und Konsument.

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Details zu Kurs K22401 (Infusions, Shrubs & Co. Die neuen alkoholfreien Getränkealternativen)

Waren Wein und andere alkoholische Getränke lange die obligatorischen Begleiter zu einem perfekten mehrgängigen Menü, haben inzwischen trendige alkoholfreie Alternativen selbst in die Sterneküche Einzug gehalten. Wasser, aromatisiert mit Frucht- oder Kräuterauszügen, Aperitife auf Essigbasis, Säfte und Sirup bilden die Grundlage für spannende Geschmackspaarungen von Speisen und Getränken. Hier können Sie die neuen, kreativen Essensbegleiter kennenlernen und selbst herstellen. Dazu bereiten wir eine passende Auswahl an kleinen, aber feinen Fingerfoodgerichten zu.


Details zum Kurs
Zeitraum: Mittwoch, 03.04.2019 bis Mittwoch, 03.04.2019,
von 18:00 bis 21:15 Uhr
an 1 Terminen
Kosten: 31,00 EUR


[-] Kursraum:
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    Städtische Gemeinschaftsgrundschule Werner Richard
    Am Sonnenstein 4
    58313 Herdecke

[-] Dozent(en):
[+] Einzeltermine:

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