Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
Email: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze mit sowie einige Vorratsdosen, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.

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Details zu Kurs L22131 (Die Küche Portugals)

Die portugiesische Küche ist sowohl vom Fischreichtum seines Meeres als auch von Landwirtschaft und Viehzucht geprägt. Die Küche des kleinen Landes verfügt über eine vielfältige Auswahl von ursprünglichen Gerichten auf Basis von Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Bohnen, die oft zu Suppen und Eintöpfen verarbeitet werden. Besonders köstlich sind die zahlreichen Süßspeisen und Backwaren. In den Städten hat heute zudem die Küche der ehemaligen Kolonien wie auch das moderne Streetfood das traditionelle Speisenangebot bereichert. Dem tragen wir an diesem Kochabend Rechnung und kochen uns durch eine bunte Auswahl portugiesischer Rezepte von Vorspeise bis Dessert.


Details zum Kurs
Zeitraum: Mittwoch, 18.03.2020 bis Mittwoch, 18.03.2020,
von 18:00 bis 21:15 Uhr
an 1 Terminen
Kosten: 31,00 EUR


[-] Kursraum:
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    Städtische Gemeinschaftsgrundschule Werner Richard
    Am Sonnenstein 4
    58313 Herdecke

[-] Dozent(en):
[+] Einzeltermine:

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