Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
Email: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze mit sowie einige Vorratsdosen, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.

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Details zu Kurs L22181 (Kochen in der jüdisch-amerikanischen Tradition)

Die jüdische Bevölkerungsgruppe ist in den USA zwar klein, aber wohlhabend, gebildet und einflussreich. Dementsprechend hat die jüdische Küche deutliche Spuren in der kulinarischen Tradition der USA hinterlassen. Dazu zählen z. B. Gerichte wie die Matzo Ball Soup oder Challah Bread, Leberpaté, Briscot und Rogelach. Mit stimmungsvoller Klezmer-Musik kommen wir der jüdischen Kultur näher.


Details zum Kurs
Zeitraum: Dienstag, 03.03.2020 bis Dienstag, 03.03.2020,
von 18:00 bis 21:45 Uhr
an 1 Terminen
Kosten: 39,00 EUR


[-] Kursraum:
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    vhs Seminarzentrum, Raum 116, Küche
    Holzkampstr. 7
    58453 Witten

[-] Dozent(en):
[-] Einzeltermine:
Kurstage
Datum Zeit Raum Ort Straße
Di. 03.03.2020 18:00 - 21:45 Uhr 116 58453 Witten Holzkampstr. 7

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