Martina Schulte-Zweckel
Fachbereichsleiterin Ernährung, Gesundheit, Kunst und Kreativität

Telefon: 02302 58 186 31
Email: martina.schulte-zweckel(at)vhs-wwh.de

Bitte bringen Sie zu unseren Kochkursen eine Kochschürze mit sowie einige Vorratsdosen, damit Sie die leckeren Reste mit nach Hause nehmen können.

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Details zu Kurs L22191 (Die Küche Israels)

Das biblische Land Israel, früher Palästina, das stark geprägt ist durch sein vorherrschendes Mittelmeerklima, ist durch die Jahrtausende hindurch von den verschiedenen ethnischen Kulturen auch kulinarisch geprägt worden. Neben dem Einfluss u.a. durch seine Nachbarn Syrien, Arabien, Sinai und Libanon, haben vor allem die eingewanderten sephardischen, also ursprünglich die von der iberischen Halbinsel stammenden Juden, sowie die askenasischen Juden aus dem mittel-, nord- und osteuropäischen Raum dazu beigetragen, dass Israel heute eine der vielfältigsten Länderküchen vorweisen kann. Diese Vielfalt greifen wir an diesem Abend auf und bereiten eine bunte Auswahl der traditionellen Klassiker wie auch modern geprägter Gerichte zu.


Details zum Kurs
Zeitraum: Mittwoch, 17.06.2020 bis Mittwoch, 17.06.2020,
von 18:00 bis 21:15 Uhr
an 1 Terminen
Kosten: 31,00 EUR


[-] Kursraum:
  • Für dieses Gebäude wurde kein Bild hinterlegt
    Städtische Gemeinschaftsgrundschule Werner Richard
    Am Sonnenstein 4
    58313 Herdecke

[-] Dozent(en):
[+] Einzeltermine:

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